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主料:
莲藕，2节香辣榨菜，1包蒜头，4粒，大葱适量，酱油适量，蚝油适量

辅料:
食用油适量，醋适量

1.莲藕洗净后去皮并切成薄片

2.放入锅里煮3分钟，煮熟

3.煮熟后捞起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至变凉

4.再将所有材料全部倒入冰好的藕片中，拌匀即可

5.拌匀好摆盘即可

6.成品欣赏

7.成品欣赏

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